Текущее время 19:51
Добро пожаловать на наш форум
Гость

Для того, чтобы добавить сообщение, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться, если Вы новый пользователь


Добавить ответ
Treasure 19.10.2009 13:49  
Салат простой

Красный, зеленый, желтый перец нарезаем очень тонко.На перц кладем тонкие кусочки отварной курицы( а можно и тунец),а третий слой это сыр.Здесь уж кто какой любит и что есть в холодильнике.Все это посыпаем зеленью.
Заливка:Немного плавленного сыра , несколько капель оливкового масла,несколько капель лимонного сока и майонеза.Тщательно смешиваем и заливаем в рюмочку или другую приспособленную под это емкость.
Рядовой [ранг]
Группа: модератор
Регистрация: 2009-07-08
Сообщений: 7

mamoura 19.10.2009 14:15  
тоже хочу поделиться рецептом простого, но оч вкусного салата)

Огурец, помидор, желтый перец режем кубиками (или как душе желается) - выкладываем на тарелку, а сверху посыпаем натертый сыр "Дор блю" или другой с плесенью. солить не нужно, т.к. сыр сам соленый.

фотки нет, но выглядит зашибенно)
а на вкус обалденный))
Полковник [ранг]
Группа: модератор
Регистрация: 2009-06-20
Сообщений: 126


Tata 19.10.2009 14:49  
Салат осенний
всем домашним нравится!
Состав

куриные окорочока - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика

Окорочка сварить и отделить мясо от костей. Мелко его порезать.
Морковь потереть на крупной терке.
Шампиньоны нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь, шампиньоны, лук обжаривать ОТДЕЛЬНО друг от друга.
Огурцы порезать кубиками
Яйца отварить, потереть на терке
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.



Для заправки: мелко порубить зелень и чеснок. Смешать с майонезом.

Салат выкладывается слоями - каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком (чтобы не переборщить с майонезом я промазываю не все слои)

Порядок слоев:
1.половина куриного мяса
2.половина огурцов
3.грибы
4.половина моркови
5.лук
6.оставшаяся морковь
7.половина огурцов
8.оставшееся куриное мясо
9.кукуруза
10.яйца

Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
Полковник [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-08-30
Сообщений: 180

mirca 19.10.2009 14:50  
Так и быть, вставлю свои пять копеек... Поделюсь рецептом моего любимого салата, который я делаю очень часто, и он мне ничуть не надоедает, потому-что он очень сытный, легкий и нежный. Подсадила на него половину подруг. Называется "Ландыш"
Нам потребуется всего навсего:
200г крабовых палочек;
2 плавл. сырка типа Дружба, или любой другой, главное, предварительно заморозить, иначе не натереть;
3 сваренных вкрутую яйца;
2-3 средних яблока, лучше с кислинкой;
половинка луковцы;
немного сливочного масла (замороженного)
майонез.
Приготовление:
Крабовые палочки мелко порезать. Яйца натереть на средней терке. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Самое сложное - натереть замороженный сыр на средней терке. Руки отмерзают напрочь. Зато сыр трется отменно. Кому не хочется возиться с плавленным сыром, то можно натереть Пармезан, или любой другой твердый сыр. Тогда этот салат уже будет называться "Хризантема", насколько я помню. Масло сливочное требуется в очень небольшом количестве - 30-50г, больше-меньше - это по вкусу. Замороженное масло трем на средней терке.
выкладываем слоями:
крабовые палочки, масло, сыр, майонез, яблоки, лук, майонез, яйца. Усе!
Можно поэкспериментировать с последовательностью слоев.
Рядовой [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-10-19
Сообщений: 2

Tata 19.10.2009 14:54  
еще очень простой рецепт салата - потереть морковь на средней терке, добавить кусочки консервированного ананаса и заправить сиропом из банки))) диетически!
Полковник [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-08-30
Сообщений: 180

Tata 19.10.2009 14:59  
Только что на сайте с рецептами нашла интересный салатик -

Состав

авокадо - 1 шт,
груша (несладкая) - 1 шт,
перец болгарский - 2 шт,
сыр твердый - 100 г,
сок лимона (для того, чтобы сбрызнуть авокадо) - ~1 столовая ложка,
листья салата


для салатной заправки
чеснок - 1-2 зубчика,
соль,
сахар - 1/4 чайной ложки,
свежемолотый перец (лучше смесь перцев),
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
зелень петрушки,
винный уксус или сок лимона - 2 чайных ложки


Авокадо нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Перец нарезать соломкой или полукольцами.
Грушу нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
Сыр нарезать тонкой соломкой.

Заправка:

Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В миске соединить: чеснок, соль, сахар, перец, оливковое или растительное масло, винный уксус и зелень.


Тарелку застелить листьями салата.
Сверху уложить подготовленные овощи, ломтики груши и сыр.
Полить салатной заправкой и подавать к столу.

Кто нибудь что то подобное пробовал?
Полковник [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-08-30
Сообщений: 180

Tata 19.10.2009 16:48  
курица варенная+свежие помидоры+тертый сыр+чеснок+майонез = перемешать и наслаждаться!
Полковник [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-08-30
Сообщений: 180

4mula 16.11.2009 09:55  
Салат "Осенний" от Tatы мне тоже очень нравится.
Частенько его готовлю.
Генеральша [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-11-12
Сообщений: 530


sudba 21.11.2009 02:14  
обычный диетический салатик: капустка свежая, соломкой; огурчик свежий брусочками тонкими; сыр на мелкой терке, добавить соли и раст.масла немного. Мммм
Генеральша [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-10-31
Сообщений: 771




С уважением, ваша Судьба!

sudba 29.11.2009 21:24  
вчера готовила, как называется незнаю, положила что есть в холодильнике:
крабовое мясо, кукуруза, яйца, соленый огурец, майонез. Вродь ничо
Генеральша [ранг]
Группа: пользователь
Регистрация: 2009-10-31
Сообщений: 771




С уважением, ваша Судьба!



Вам необходимо авторизоваться.
Если Вы — новый пользователь, Вам необходимо зарегистрироваться.

Вы не можете создавать новые темы в этом форуме.
Вы не можете отвечать в этом форуме.
Вы не можете удалять Ваши сообщения в этом форуме.
Вы не можете редактировать Ваши сообщения в этом форуме.


На форуме сообщений: 1849
Зарегистрировано пользователей: 195
Приветствуем последнего зарегистрированного по имени skameykin22
Сейчас на форуме: гостей - 7, пользователей - 0
Рекорд посещаемости форума — 1151, зафиксирован — 10 Ноября 2015 г. 00:40